Tortilla chorizo et oignons

par ^^laeti^^ Lun 7 Avr - 15:08

Voici une tite nouvelle EXTRA! mes parents se sont mm battus pr avoir le dernier morceau lol Laughing

Pour 4 pers5.5 pts

Je vous donne la recette chiffrée pr que ce soit plus facile.

- 6 oeufs
- 60 g de chorizo (environ une dizaine de tranches fines)
- 1 gros oignon émincé
- 150 de pommes de terre (environ 4 toutes petites)
- sel, poivre
- 2cc huile d'olive (cuillière ww)

1/ faire revenir ds une poele: huile et oignon
2/ coupez les pommes de terre en fines lamelles, et les faire revenir
3/ battre ds un saladier les oeufs en omelette, y incorporez sel, poivre et chorizo
3/ mettre le tout ds la poele et attendre que le 1er coté de la tortilla soit cuit
4/ prendre une assiette de la taille de la tortilla de facon a s'en servir pr retourner la tortilla et faire cuire l'autre coté (1mn suffit).

Et voila le tour est joué! accompagnez selon vos envies et surtout bon appétit !! Very Happy