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Mousse au chocolat légère
par mary577 Jeu 27 Mar - 16:16
Ingrédients : 100 g de chocolat noir (contenant plus de 70 % de cacao), 4 blancs d'œufs, 4 framboises, 4 feuilles de menthe, 1 cuillerée à café de noix de coco râpée, 1 pincée de sel.
Faites-lechocolat fondre au bain-marie ou au micro-ondes.
Laisser refroidir il peut être tiède
Batter les blancs d'œufs en neige très ferme avec une pincée de sel.
Incorporer-les dans le chocolat fondu
- Placer au frais 1 heure au moins.
- Avant de servir, décorez de noix de coco râpée, d'une framboise et d'une feuille de menthe.
Faites-lechocolat fondre au bain-marie ou au micro-ondes.
Laisser refroidir il peut être tiède
Batter les blancs d'œufs en neige très ferme avec une pincée de sel.
Incorporer-les dans le chocolat fondu
- Placer au frais 1 heure au moins.
- Avant de servir, décorez de noix de coco râpée, d'une framboise et d'une feuille de menthe.
mary577- Régimeuze Habitué
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Re: Mousse au chocolat légère
par caro Jeu 27 Mar - 18:28
Ca m'as l'air super bon! Je vais la tester dés ce week-end!! 
caro- Régimeuze Habitué
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little-hily- Régimeuze de Bronze
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mary577- Régimeuze Habitué
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Lisa (Admin)- Admin
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jolieve- Régimeuze Debutante
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Re: Mousse au chocolat légère
par caro Sam 17 Mai - 12:44
Moi je l'ai essayer il y a quelques jours ! Et elle est super bonne !
Vous pouvez vous laisser tenter .
Vous pouvez vous laisser tenter .
caro- Régimeuze Habitué
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Localisation : Strasbourg
Date d'inscription : 21/02/2008 -
jolieve- Régimeuze Debutante
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